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DIY的就餐方式

DIY的就餐方式

就餐是札幌觀光的樂趣之一。除了烤羊肉、拉麵、咖喱羹等當地的菜式之外,還有許多餐廳能夠飽嘗北海道食材烹飪成的料理。或許一成不變地在店裡就餐會使人產生倦怠。在晴朗的日子裡或許很多人會產生在戶外就餐的想法。這次我們將介紹最適宜在札幌戶外的天空下享受就餐的地點。可以輕鬆地享受外帶料理,就餐和戲耍兩不誤的公園、彙集日本全國各地美食的地下超市等,這些都是札幌市民的最愛。配合當天的心情選擇自由DIY方式,更深入體會在札幌就餐的樂趣吧。

Enjoy,精釀啤酒!推薦札幌啤酒觀光

Enjoy,精釀啤酒!推薦札幌啤酒觀光

近年來,由小規模釀造所釀造的個性精釀啤酒在日本越來越受歡迎。啤酒花的苦味與芳香、香辛料和水果的風味等,可以品嘗各種滋味正是其魅力所在。在札幌市內,同時設有釀造所的釀酒酒吧(※)和介紹日本國內外精釀啤酒的商店也不斷增加,享受札幌啤酒觀光的方式越來越多。與釀造者聊天、通過品酒套餐對比著喝……為您介紹精釀啤酒的魅力。今天要品嘗哪種精釀啤酒呢?

享受飲食的札幌觀光,早起前往街上享用早餐的推薦地點。

享受飲食的札幌觀光,早起前往街上享用早餐的推薦地點。

飲食是札幌觀光的樂趣之一。酒店的早餐雖然不錯,但是稍微早一點起床,到街上一邊散步,一邊前往札幌市民喜愛的店舖享用早餐也很推薦。平日的早上,因上班前的人們而變得非常熱鬧,休息日的早上,喝著咖啡的人們非常悠閒。您可以就像住在札幌一樣,在享用完早餐之後,前往可以欣賞札幌歷史、自然、藝術、文化的景點。請盡情享受早上的時光吧!

為了在札幌享用美味羊肉燒烤的豆知識

為了在札幌享用美味羊肉燒烤的豆知識

羊肉燒烤(成吉思汗烤肉)是使用中央像山一樣隆起的專用鍋來將羊肉與蔬菜一起燒烤的北海道鄉土料理。札幌市民不光是在羊肉燒烤專門店裡和啤酒一起享用,而且還有很多家庭會在賞花、野營時像BBQ一樣品嚐,甚至有不少家庭為了在自己家裡享用而準備羊肉燒烤專用鍋。札幌市內的家居超市裡出售一次性的羊肉燒烤鍋,此外還有店舖提供北海道形狀的鍋等等,其可謂是深受北海道市民喜愛的鄉土菜。
肉的種類包括名為Lamb的柔軟的、少腥的羊羔肉,以及名為Mutton的、以原汁原味的羊肉為賣點的成年羊的羊肉。此外,還分為用調料汁醃製過的調味肉以及燒烤後蘸調料汁一起食用的沾醬肉,不同的店舖或廠家的調料汁的味道與肉的切法也各不相同。快吃完的最後加入烏冬麵或者拉麵煮,或是在剩餘的調料汁中加入茶飲用等等,各店的品嚐方法都各有特點,這點也非常有趣。羊肉除了從新西蘭、澳大利亞進口以外,還有一些店舖的菜單裡列出了罕見的北海道產的薩福克羊,您不妨來尋找自己喜歡的羊肉燒烤的調味方法、食用方法吧。

使用優惠券,優惠地享受美食之旅♪完整暢遊札幌的盡享行程

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在匯聚了北海道各地食材的札幌,特別想向您推薦的夏季美食

在匯聚了北海道各地食材的札幌,特別想向您推薦的夏季美食

北海道被日本海、太平洋、鄂霍次克海這3個海流不同的大海所包圍,可以捕獲的海鮮種類非常豐富。此外,在內陸地區廣闊的平原上,乳牧業和農業也相當繁盛。糧食自給率(以熱量為準)高達200%的北海道可謂是日本的糧食基地。不但四季氣候變化明顯,還有捕魚期有限的海鮮,切勿錯過僅在這個時期才能品嚐到的「應季」食材哦。北海道被日本海、太平洋、鄂霍次克海這3個海流不同的大海所包圍,可以捕獲的海鮮種類非常豐富。此外,在內陸地區廣闊的平原上,乳牧業和農業也相當繁盛。糧食自給率(以熱量為準)高達200%的北海道可謂是日本的糧食基地。不但四季氣候變化明顯,還有捕魚期有限的海鮮,切勿錯過僅在這個時期才能品嚐到的「應季」食材哦。