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在匯聚了北海道各地食材的札幌,特別想向您推薦的夏季美食

在匯聚了北海道各地食材的札幌,特別想向您推薦的夏季美食

北海道被日本海、太平洋、鄂霍次克海這3個海流不同的大海所包圍,可以捕獲的海鮮種類非常豐富。此外,在內陸地區廣闊的平原上,乳牧業和農業也相當繁盛。糧食自給率(以熱量為準)高達200%的北海道可謂是日本的糧食基地。不但四季氣候變化明顯,還有捕魚期有限的海鮮,切勿錯過僅在這個時期才能品嚐到的「應季」食材哦。北海道被日本海、太平洋、鄂霍次克海這3個海流不同的大海所包圍,可以捕獲的海鮮種類非常豐富。此外,在內陸地區廣闊的平原上,乳牧業和農業也相當繁盛。糧食自給率(以熱量為準)高達200%的北海道可謂是日本的糧食基地。不但四季氣候變化明顯,還有捕魚期有限的海鮮,切勿錯過僅在這個時期才能品嚐到的「應季」食材哦。

敬請品嚐札幌的心靈美食「湯咖哩」!

敬請品嚐札幌的心靈美食「湯咖哩」!

湯咖哩如今已成為札幌的心靈美食,深植人心。
除了當地居民之外,也吸引觀光客,讓我們一窺這個熱門美食的魅力。

說到湯咖哩,它的特色在於清爽且香料味十足的咖哩湯頭。依店家不同,能夠享用以蝦子或豬骨等熬煮而成的湯頭,因此不妨到處品嚐比較各家的口味。
確認美味的秘密、推薦的吃法和熱門店之後,讓我們前往湯咖哩店吧!