美食

旱作農業、稻作農業、酪業、漁業發達的北海道是食材的寶庫，札幌是匯集每天早晨從北海道各地新鮮採摘的食材的“美食之城”。這裡的拉麵、湯咖喱、羊肉燒烤在全國都久負盛名。札幌市內餐廳鱗次櫛比，可以輕鬆品嘗充分選用北海道產食材的料理。美味的秘訣之一在於料理師親赴產地，注重與生產者的溝通交流。料理師承繼了生產者融入食材的理念，施展廚藝招待來客。說到滯留札幌期間的享樂方式，最令國內外的遊客讚不絕口的是“美食”，札幌、北海道是美味的代名詞。歡迎您來札幌品嘗應季的美味。