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DIY的就餐方式

就餐是札幌观光的乐趣之一。除了烤羊肉、拉面、咖喱羹等当地的菜式之外，还有许多餐厅能够饱尝北海道食材烹饪成的料理。或许一成不变地在店里就餐会使人产生倦怠。在晴朗的日子里或许很多人会产生在户外就餐的想法。这次我们将介绍最适宜在札幌户外的天空下享受就餐的地点。可以轻松地享受外带料理，就餐和戏耍两不误的公园、汇集日本全国各地美食的地下超市等，这些都是札幌市民的最爱。配合当天的心情选择自由DIY方式，更深入体会在札幌就餐的乐趣吧。

从札幌出发，前往小麦之町兜风吧

北海道是小麦的产地。从札幌稍微移步，到处兜风，可以欣赏到小麦田那绿色和金黄色交织的景色。春天播种的“春种小麦”和秋天播种后在雪下等待春天的“秋种小麦”所染出的麦田景色是北海道独特的风景之一。从札幌稍微移步，踏上小麦兜风之旅，享受景色与美食吧。

享受饮食的札幌观光，早起前往街上享用早餐的推荐地点。

饮食是札幌观光的乐趣之一。酒店的早餐虽然不错，但是稍微早一点起床，到街上一边散步，一边前往札幌市民喜爱的店铺享用早餐也很推荐。平日的早上，因上班前的人们而变得非常热闹，休息日的早上，喝着咖啡的人们非常悠闲。您可以就像住在札幌一样，在享用完早餐之后，前往可以欣赏札幌历史、自然、艺术、文化的景点。请尽情享受早上的时光吧！

为了在札幌享用美味羊肉烧烤的豆知识

羊肉烧烤（成吉思汗烤肉）是使用中央像山一样隆起的专用锅来将羊肉与蔬菜一起烧烤的北海道乡土料理。札幌市民不光是在羊肉烧烤专门店里和啤酒一起享用，而且还有很多家庭会在赏花、野营时像BBQ一样品尝，甚至有不少家庭为了在自己家里享用而准备羊肉烧烤专用锅。札幌市内的家居超市里出售一次性的羊肉烧烤锅，此外还有店铺提供北海道形状的锅等等，其可谓是深受北海道市民喜爱的乡土菜。
肉的种类包括名为Lamb的柔软的、少腥的羊羔肉，以及名为Mutton的、以原汁原味的羊肉为卖点的成年羊的羊肉。此外，还分为用调料汁腌制过的调味肉以及烧烤后蘸调料汁一起食用的蘸料肉，不同的店铺或厂家的调料汁的味道与肉的切法也各不相同。快吃完的最后加入乌冬面或者拉面煮，或是在剩余的调料汁中加入茶饮用等等，各店的品尝方法都各有特点，这点也非常有趣。羊肉除了从新西兰、澳大利亚进口以外，还有一些店铺的菜单里列出了罕见的北海道产的萨福克羊，您不妨来寻找自己喜欢的羊肉烧烤的调味方法、食用方法吧。

发现美味食材♪　秋季札幌推荐美食决定版

红叶渲染着札幌街道的秋季。景色醉人、食材美味，又到了最让美食家们欣喜的季节。
鲑鱼、鲑鱼子等海产品、土豆等新鲜蔬菜、水果等，时令食材种类丰富多样♪
亦推荐您参加可尽情品尝美食的活动、水果采摘活动。

如果您来到汇集了新鲜海鲜的札幌，不要错过能品尝北海道应季食材的寿司

相信许多人来到札幌观光的目的之一便是“品尝美味的寿司”。北海道内各地新鲜食材云集的札幌从高级寿司店到实惠的旋转寿司，对寿司满怀热情、精益求精的寿司店鳞次栉比。海产宝库——北海道中心城市札幌，带您感受这里独特的寿司魅力。

札幌的推荐冬季美食，温暖您的身心！抵御冬季严寒吧

银装素裹下的冬季札幌。在北海道气温多低至零下、严寒难耐的冬季，许多时令食材经过夏季的美味沉淀，迎来最可口的时节。正是在寒冷的冬季，热腾腾的美味更加暖心哦。为您介绍北海道札幌的美味。

使用优惠券尽享优惠美食之旅♪玩转札幌路线

您是否知道可优惠享受札幌美食及观光乐趣的“札幌美食优惠券”？
从拉面、成吉思汗烤肉等北海道招牌美食，到收尾芭菲、观光景点优惠等，优惠券种类超过100种！
“欢迎光临札幌”将为您介绍使用优惠券的推荐观光路线。
快速了解当地居民介绍的札幌观光景点。
赶快下载，尽享札幌观光乐趣吧♪

到札幌寻找春季美食♪ 美味食材陆续上市的季节

北海道的春季是可以品嚐到山野菜與蘆筍等山珍及浮冰消融後「開海」時捕獲的魚貝類等海味的季節。春季的來臨比本州要遲一些，5月上旬櫻花盛開時，一邊賞花一邊品嚐羊肉燒烤也是北海道獨特的風情。請來品嚐宣告漫長冬季結束的春季美食吧。

拉面

札幌拉面，如今已成为日本典型的地方美食。面汤是味噌口味，使用的是中粗卷面，和豆芽、圆葱等配菜一起吃，这是自古以来的标准拉面。“说到札幌，就是味噌口味”，人们的这种强烈印象，也是因为札幌是味噌拉面的发祥地。

在汇聚了北海道各地食材的札幌，特别想向您推荐的夏季美食

北海道被日本海、太平洋、鄂霍次克海这3个海流不同的大海所包围，可以捕获的海鲜种类非常丰富。此外，在内陆地区广阔的平原上，乳牧业和农业也相当繁盛。粮食自给率（以热量为准）高达200％的北海道可谓是日本的粮食基地。不但四季气候变化明显，还有捕鱼期有限的海鲜，切勿错过仅在这个时期才能品尝到的“应季”食材哦。北海道被日本海、太平洋、鄂霍次克海这3个海流不同的大海所包围，可以捕获的海鲜种类非常丰富。此外，在内陆地区广阔的平原上，乳牧业和农业也相当繁盛。粮食自给率（以热量为准）高达200％的北海道可谓是日本的粮食基地。不但四季气候变化明显，还有捕鱼期有限的海鲜，切勿错过仅在这个时期才能品尝到的“应季”食材哦。