二代目　萬来軒

二代目萬来軒がこだわるのは北海道の食材です

萬来軒はラーメン横丁が看板を揚げる前から営業していた札幌ラーメンの老舗です。 二代目萬来軒は老舗の伝統と新しさで生まれかわります。
二代目萬来軒がこだわるのは北海道の食材です。
しっかりとコシのある麺は北海道産の小麦粉と全粒粉に挽いたものをブレンド。
豚肉は大自然の恵みを受けた「知床ポーク」味噌は北海道産の「黒大豆味噌」通常の味噌に比べ旨味とコクをもたらし醤油は大豆も小麦も北海道産の「北海道丸大豆醤油」 塩は「オホーツクの自然塩」ミネラル成分がたっぷりです。
てまひまかけたスープにはコラーゲンがたっぷり、心も体も喜ぶ一杯です。