Musim dingin yang sesungguhnya datang dengan salju yang juga menumpuk di kota. Kita bisa melihat pula kristal-kristal salju bila suhu udaranya rendah.

Jumlah salju mulai bertambah sejak akhir bulan Desember, dan jika beruntung Anda dapat melalui Natal putih dengan salju putih yang menutupi seluruh permukaan. Selain dimeriahkan dengan berbagai aktivitas musim dingin seperti ski, papan salju (snowboarding), sepatu salju (snow shoe), dan mobil salju, pada saat dingin memuncak pada bulan Januari–Februari, berbagai ajang salju diselenggarakan di berbagai tempat, seperti Festival Salju Sapporo yang terkenal. Pemandian Air Panas Terbuka Yukimi sungguh istimewa karena Anda dapat menghangatkan tubuh yang dingin karena bermain di luar seraya memandangi salju.

more

Berwisata tanpa menginap dan mandi berendam di pinggiran Sapporo

Mandi berendam adalah salah satu kebiasaan penting dalam kehidupan di Jepang. Selain mandi berendam di rumah, orang Jepang suka berendam dalam bak air panas besar di pemandian umum atau pemandian air panas. Hokkaido adalah “surga pemandian air panas” dengan adanya pemandian air panas di setiap penjuru Hokkaido. Di pusat kota Sapporo terdapat banyak fasilitas mandi berendam tempat Anda dapat menghangatkan tubuh dan bersantai, dan bila pergi sedikit jauh ke luar kota, Anda dapat menikmati wisata dan mandi berendam di desa pemandian air panas yang berada di tengah alam. Tekanan dan kehangatan air panas akan melancarkan peredaran darah dan menghilangkan kepenatan yang muncul dalam perjalanan. Berikut ini kami perkenalkan fasilitas pemandian air panas dan fasilitas mandi berendam yang mudah dikunjungi dari Sapporo dan Bandara New Chitose.

more

Rekomendasi makanan tradisional negeri utara dan cita rasa musiman untuk Anda cicipi dalam perjalanan ke Sapporo pada musim dingin

Musim dingin di Hokkaido adalah musim untuk menikmati binatang buruan musim dingin saat periode perburuan, izushi dan nishin-zuke yang merupakan makanan tradisional yang diawetkan, tachikama dan tempura tachi yang merupakan makanan hanya bisa disantap pada penangkapan saat musim dingin karena cepat busuk, dan lain-lain. Kali ini kami akan memperkenalkan makanan musim dingin khas Hokkaido yang wajib Anda cicipi di Sapporo!

more
more

INFORMASI PERJALANAN

TEMPAT WISATA

MAKANAN

Notice of change of opening hours for Hokkaido Sapporo “Foods Tourism” Information Center (Hokkaido-Sapporo Tourist Information Center)

Bila berkunjung ke Sapporo yang merupakan tempat berkumpulnya hasil laut nan segar, jangan lewatkan sushi yang menawarkan cita rasa musiman Hokkaido

Anda wajib menikmati sushi minimal sekali bila berwisata ke Sapporo. Hokkaido merupakan gudang hasil laut yang dikelilingi oleh tiga laut dengan arus berbeda, yakni Laut Jepang, Samudra Pasifik, dan Laut Okhotsk. Karena Sapporo merupakan pusat Hokkaido serta tempat berkumpulnya hasil laut nan segar, di sini yang populer adalah sushi yang menggunakan daging ikan mentah segar. Dibandingkan dengan sushi Edomae yang perlu usaha ekstra seperti merendam dengan cuka atau kecap asin shoyu, sushi di sini disebut juga dengan sushi Ezomae yang memikat dengan kesegaran yang lezat.

Notice of change of opening hours for Hokkaido Sapporo “Foods Tourism” Information Center (Hokkaido-Sapporo Tourist Information Center)

Secuil informasi untuk menikmati Genghis Khan yang lezat di Sapporo

Genghis Khan adalah hidangan lokal Hokkaido berupa daging domba yang dipanggang bersama sayuran di panci khusus yang bagian tengahnya cembung seperti gunung. Warga Sapporo tak hanya menyantapnya sambil minum bir di restoran khusus Genghis Khan, namun juga saat hanami atau berkemah, seperti barbekyu. Banyak juga keluarga yang bahkan memiliki panci khusus Genghis Khan agar bisa menikmatinya di rumah. Di toko-toko perlengkapan rumah di Sapporo dijual panci khusus Genghis Khan sekali pakai. Ada juga restoran yang menyajikannya dengan panci berbentuk Hokkaido. Tak salah bila Genghis Khan disebut sebagai soul food yang sangat digemari warga Hokkaido.
Berkaitan dengan jenis daging, daging domba muda yang empuk dan tak terlalu berbau disebut dengan ramu (lamb), sedangkan daging domba dewasa dengan cita rasa asli domba disebut maton (mutton). Selain itu, rasa saus dan cara memotong daging berbeda menurut restoran dan produsen. Ada daging berbumbu yang direndam sebelumnya dalam saus, dan ada pula daging untuk dicocol saus yang dipanggang dahulu baru diberi saus. Cara menikmati khas masing-masing restoran—seperti memasukkan mi udon dan mi ramen ke dalam saus dan memasaknya bersama sebagai penutup, atau menambahkan teh hijau pada sisa saus lalu meminumnya—juga menarik. Ada restoran yang menyediakan menu daging domba suffolk Hokkaido yang langka, selain daging domba impor dari Selandia Baru dan Australia. Temukan bumbu dan cara makan untuk mendapatkan Genghis Khan favorit Anda.

Notice of change of opening hours for Hokkaido Sapporo “Foods Tourism” Information Center (Hokkaido-Sapporo Tourist Information Center)

Rekomendasi makanan tradisional negeri utara dan cita rasa musiman untuk Anda cicipi dalam perjalanan ke Sapporo pada musim dingin

Musim dingin di Hokkaido adalah musim untuk menikmati binatang buruan musim dingin saat periode perburuan, izushi dan nishin-zuke yang merupakan makanan tradisional yang diawetkan, tachikama dan tempura tachi yang merupakan makanan hanya bisa disantap pada penangkapan saat musim dingin karena cepat busuk, dan lain-lain. Kali ini kami akan memperkenalkan makanan musim dingin khas Hokkaido yang wajib Anda cicipi di Sapporo!

ACARA

PENGINAPAN