Ringkasan menyeluruh agenda wisata Sapporo saat musim panas

Untuk menjawab pertanyaan, “Apa rekomendasi untuk wisata Sapporo saat musim panas?” kami memaparkan cara untuk menikmati musim panas di dalam maupun di pinggiran kota Sapporo. Terdapat pilihan aktivitas-aktivitas seperti berenang di pantai, mengunjungi beer garden, dan menjelajah pesisir pantai, taman-taman untuk menikmati barbekyu seperti kebiasaan warga Sapporo pada akhir pekan, lokasi-lokasi berenang yang juga aman bagi anak-anak, serta acara tradisional Jepang. Dan tentu saja, es krim lembut. Mana yang hendak Anda coba?

more
more

INFORMASI PERJALANAN

TEMPAT WISATA

MAKANAN

Notice of change of opening hours for Hokkaido Sapporo “Foods Tourism” Information Center (Hokkaido-Sapporo Tourist Information Center)

Secuil informasi untuk menikmati Genghis Khan yang lezat di Sapporo

Genghis Khan adalah hidangan lokal Hokkaido berupa daging domba yang dipanggang bersama sayuran di panci khusus yang bagian tengahnya cembung seperti gunung. Warga Sapporo tak hanya menyantapnya sambil minum bir di restoran khusus Genghis Khan, namun juga saat hanami atau berkemah, seperti barbekyu. Banyak juga keluarga yang bahkan memiliki panci khusus Genghis Khan agar bisa menikmatinya di rumah. Di toko-toko perlengkapan rumah di Sapporo dijual panci khusus Genghis Khan sekali pakai. Ada juga restoran yang menyajikannya dengan panci berbentuk Hokkaido. Tak salah bila Genghis Khan disebut sebagai soul food yang sangat digemari warga Hokkaido.
Berkaitan dengan jenis daging, daging domba muda yang empuk dan tak terlalu berbau disebut dengan ramu (lamb), sedangkan daging domba dewasa dengan cita rasa asli domba disebut maton (mutton). Selain itu, rasa saus dan cara memotong daging berbeda menurut restoran dan produsen. Ada daging berbumbu yang direndam sebelumnya dalam saus, dan ada pula daging untuk dicocol saus yang dipanggang dahulu baru diberi saus. Cara menikmati khas masing-masing restoran—seperti memasukkan mi udon dan mi ramen ke dalam saus dan memasaknya bersama sebagai penutup, atau menambahkan teh hijau pada sisa saus lalu meminumnya—juga menarik. Ada restoran yang menyediakan menu daging domba suffolk Hokkaido yang langka, selain daging domba impor dari Selandia Baru dan Australia. Temukan bumbu dan cara makan untuk mendapatkan Genghis Khan favorit Anda.

Notice of change of opening hours for Hokkaido Sapporo “Foods Tourism” Information Center (Hokkaido-Sapporo Tourist Information Center)

Makanan musim panas yang ingin kami rekomendasikan di Sapporo, tempat berkumpulnya bahan-bahan makanan dari setiap daerah di Hokkaido

Hokkaido dikelilingi tiga laut yang berbeda arus lautnya, yakni Laut Jepang, Samudra Pasifik, dan Laut Okhotsk yang menghasilkan produk laut melimpah. Selain itu, peternakan dan pertanian pun berjalan dengan aktif di tanah luas yang membentang di daratan. Hokkaido yang berhasil mencapai tingkat swasembada pangan 200% dengan basis kalori tentulah merupakan lumbung pangan Jepang. Dengan perubahan cuaca empat musim yang terlihat jelas, dan karena periode melaut juga terbatas, jangan lewatkan untuk menikmati bahan makanan musiman hanya yang tersedia saat ini.Hokkaido dikelilingi tiga laut yang berbeda arus lautnya, yakni Laut Jepang, Samudra Pasifik, dan Laut Okhotsk yang menghasilkan produk laut melimpah. Selain itu, peternakan dan pertanian pun berjalan dengan aktif di tanah luas yang membentang di daratan. Hokkaido yang berhasil mencapai tingkat swasembada pangan 200% dengan basis kalori tentulah merupakan lumbung pangan Jepang. Dengan perubahan cuaca empat musim yang terlihat jelas, dan karena periode melaut juga terbatas, jangan lewatkan untuk menikmati bahan makanan musiman hanya yang tersedia saat ini.

Notice of change of opening hours for Hokkaido Sapporo “Foods Tourism” Information Center (Hokkaido-Sapporo Tourist Information Center)

Model makan DIY

Makan adalah salah satu kesenangan saat berwisata di Sapporo. Selain makanan lokal seperti hidangan daging domba Genghis Khan, mi ramen, dan sup kare, terdapat pula banyak restoran untuk menikmati hidangan dengan bahan asli Hokkaido. Namun, makan di restoran setiap hari akan membosankan. Saat cuaca baik, ada banyak orang berpikir, “Seandainya bisa makan di luar…” Di sini, kami ingin memperkenalkan beberapa lokasi bagus untuk menikmati makan di ruang terbuka Sapporo. Makanan yang dibeli secara takeout, taman untuk menikmati makan dan rekreasi, lantai bawah tanah toserba (depa-chika) yang menawarkan kelezatan dari berbagai penjuru Jepang, semua tersedia bagi warga Sapporo. Silakan menikmati makan di Sapporo dengan model makan DIY secara bebas, sesuai dengan suasana hati Anda hari itu.

ACARA

PENGINAPAN