美食

旱作农业、稻作农业、酪业、渔业发达的北海道是食材的宝库，札幌是汇集每天早晨从北海道各地新鲜采摘的食材的“美食之城”。这里的拉面、汤咖喱、羊肉烧烤在全国都久负盛名。札幌市内餐厅鳞次栉比，可以轻松品尝充分选用北海道产食材的料理。美味的秘诀之一在于料理师亲赴产地，注重与生产者的沟通交流。料理师承继了生产者融入食材的理念，施展厨艺招待来客。说到滞留札幌期间的享乐方式，最令国内外的游客赞不绝口的是“美食”，札幌、北海道是美味的代名词。欢迎您来札幌品尝应季的美味。