เหล้าสาเกญี่ปุ่นของซัปโปโร ‘ชิโตะเซะสึรุ’

ลิ้มรสเหล้าสาเกญี่ปุ่นของซัปโปโร ‘ชิโตะเซะสึรุ’ และเรียนรู้สายสัมพันธ์ระหว่างเหล้าสาเกพื้นบ้าน

ชิโตะเซะสึรุเป็นเหล้าสาเกพื้นบ้านเพียงชนิดเดียวของซัปโปโร มีความหนืดน้อยให้รสสัมผัสที่นุ่มคล่องคอเวลาดื่ม ฮอกไกโดที่มีสภาพภูมิอากาศหนาวเย็นและความชื้นในอากาศต่ำซึ่งยับยั้งปฏิกิริยาการหมักตัวของข้าวมอลต์หมักไว้ ทำให้ง่ายต่อการผลิตออกมาเป็นเหล้าสาเกญี่ปุ่นที่ให้สัมผัสที่แห้งและสดชื่น ด้วยการใช้น้ำในกระบวนการผลิตที่ได้จากธรรมชาติอันยิ่งใหญ่ของฮอกไกโด จึงทำให้เป็นเหล้าสาเกมีลักษณะเด่นคือมีรสชาติที่เด่นชัดไม่ถูกรบกวนด้วยรสแฝง บริษัท นิฮอนเซชู จำกัดซึ่งเป็นผู้ผลิต ‘ชิโตะเซะสึรุ’ เดิมคือชิบาตะชูโซเต็น โรงหมักเหล้าที่ทำธุรกิจต้มกลั่นสุราเป็นแห่งแรกของซัปโปโรในปีค.ศ.1872 (ปีเมจิที่ 5) ที่พิพิธภัณฑ์เหล้าสาเกชิโตะเซะสึรุ สามารถทดลองดื่มเหล้าสาเกกินโจ (สาเกคุณภาพสูง) , จุนไม (สาเกที่ไม่มีส่วนผสมของน้ำตาลหรือแอลกอฮอล์), ฮอนโจโซ (สาเกกลั่นบริสุทธิ์)ได้ และยังมีเหล้าสาเก
คุราโมโตะและเหล้าสาเกที่ผลิตเฉพาะฤดูอีกด้วย นับเป็นสถานที่ที่เหมาะเป็นอย่างยิ่งในการทำความรู้จักกับเหล้าสาเกของซัปโปโร

“เหล้าญี่ปุ่น” เหล้าประจำชาติของญี่ปุ่น สนุกสนานกับเหล้าจากโรงบ่มเหล้าในฮอกไกโด | ฉบับพิเศษ
ได้รวบรวมเอาสิ่งที่อยากทำในฤดูร้อนของซัปโปโร | ฉบับพิเศษ
โรงเบียร์ของซัปโปโร รสชาติของเหล้าสาเกญี่ปุ่นของฮอกไกโดที่เชื่อมต่อกับสายนํ้า | สัมภาษณ
คอร์สการออกเดทในซัปโปโรอย่างประหยัดตั้งแต่ 500 เยน | ฉบับพิเศษ

เหล้าสาเกญี่ปุ่นของซัปโปโร ‘ชิโตะเซะสึรุ’

Alamat
พิพธภัณฑ์เหล้าสาเกชิโตะเซะสึรุ
1 บังจิ ฮิงาชิ 5 โชเมะ มินามิ 3 โจ ชูโอคุ ซัปโปโรชิ
เวลาทำการ
10:00 น. -18:00 น.
วันหยุด
วันหยุดช่วงเทศกาลปีใหม่
ค่าเข้าชม
ไม่มีค่าใช้จ่าย
ที่จอดรถ
จอดฟรี 30 นาที *ใช้บริการตั้งแต่ 1,000 เยนขึ้นไปจอดฟรี 1 ชม.
โทรศัพท์
011-221-7570
เว็บไซต์
http://www.nipponseishu.co.jp/museum/
รายละเอียดเพิ่มเติม
ตั้งแต่ 10 ท่านขึ้นไปสามารถเข้าชมโรงงานได้ ไม่มีค่าใช้จ่าย ต้องจองล่วงหน้า (โทรศัพท์ 011-221-7570)
แนะนำข้อมูลการเดินทาง
รถไฟใต้ดินสายโทไซ ลงรถที่ "บัสสึเซนตามาเอะ" เดิน 5 นาที
Google Map