특집: 현지인이 추천하는 삿포로 최고의 회전 초밥 가이드

*2023년 3월 31일 업데이트

훗카이도 회전 초밥은 최고의 품질을 제공합니다.

훗카이도 회전 초밥은 일본의 다른 지역에 비해 높은 수준을 가지고 있다고 합니다. 그 이유는 신선한 해산물이 풍부하게 공급되지 때문입니다.

맛있는 회전 초밥의 비밀

훗카이도의 맛있는 회전 초밥의 비결 중 하나는 신선한 해산물을 쉽게 구할 수 있다는 것입니다. 또한 추운 기후 때문에 생선은 지방이 많고 풍미가 풍부합니다. 삿포로의 많은 회전 초밥집에서는 훗카이도 최상의 재료를 사용하여 요리사가 손님 바로 앞에서 초밥을 준비하여 제공합니다.

훗카이도의 맛

풍족한 요리
이중 가리비
기름지고 맛있는
화실치 가자미
매콤한 명란
핸드 롤 초밥
풍미 있는 맛
하나사키 킹크랩 수프

재철 재료

사할린 동죽
살아있는 식감
일본 정어리
어린 생강 듬뿍 제공

여름

통통하고 쫄깃한
껍질 벗긴 도화새우
달콤하고 살이 꽉 찬
화살오징어

가을

가장 신선한 상태에서만 날것으로 먹을 수 있는
생 태평양 꽁치
두툼하고 식감이 살아있는
에조 마이다케 버섯 초밥

겨울

기분 좋은 두툼하고 크리미한 식감
부드러운 명란
추운 겨울을 따뜻하게 해줄
스컬핀 수프

회전 초밥 식당 이용 예절

회전 초밥 네무로 하나마루 예시

식당에 도착하면 먼저 자동 접수기에 인원수와 기타 정보를 입력합니다. 기계에서 발권된 티켓을 가지고 테이블로 안내받을 때까지 기다립니다. 테이블에 앉으면 자리에 있는 주문서에 주문을 하거나 레인에서 접시를 꺼내 먹기 시작할 수 있습니다.

계산서는 테이블에서 계산됩니다. 식사를 마치면 계산서를 자리에서 요청합니다. 웨이터가 접시 개수가 적힌 전표를 주면 계산대에서 계산하면 됩니다.

  1. 젓가락을 사용하는 경우 생선을 만지지 않고 초밥의 밥 부분을 잡습니다. 만약 손을 사용한다면 깨끗이 씻는 손으로 손가락 사용하면 생선과 밥을 부드럽게 잡습니다.
  2. 간장은 밥이 아닌 생선에 살짝 발라야 합니다.
  3. 와사비는 밥 위에 원하는 만큼 올리거나 간장에 약간 넣어줍니다.
  4. 차완무시(맛있는 일본식 계란찜)나 일본식 미소 된장국은 초밥 사이에 먹으면 먹는 맛의 좋은 변화가 될 수 있습니다.
  5. 가리(생강)는 생선을 맛을 온전하게 느낄 수 있도록 재설정 하기 위한 미각 세척제로 섭취합니다. 초밥과 함께 드시지 마시길 바랍니다.
  6. 다른 이들과 함께 식사를 하고 있더라도, 서로의 음식을 공유하는 것을 자제해 주시기 바랍니다.

각 식당 소개 및 링크

삿포로의 회전 초밥 체인점

삿포로의 인기 회전 초밥 맛집 네무로 하나마루는 신선한 해산물을 합리적인 가격에 제공합니다. 초밥 셰프의 기술을 바로 앞에서 즐길 수 있습니다. 테이블석은 가족이나 친구들과 함께 휴식을 취하기에 적합합니다. 또한, 제철 식재료를 사용한 다양한 메뉴는 현지인과 관광객 모두에게 즐거움을 선사합니다.

 

삿포로의 인기 회전 초밥 맛집 트리톤은 신선한 해산물을 합리적인 가격에 제공합니다. 최고급 재료를 사용하여 만든 초밥은, 맛도 좋고 양도 푸짐하여 맛집을 명성을 얻고 있습니다. 식당의 깨끗하고 쾌적한 분위기는 가족, 친구, 커플에게 최고의 공간을 제공합니다.

 

마츠리야는 훗카이도에 8개 지점이 있는 회전 초밥 전문점입니다. 삿포로 지역에는 기쿠수이 모토마치점, 신코토니점, 야마하나점 등 개의 매장을 운영하고 있습니다. 현지 생산, 현지 소비를 고집하는 마츠리야는 구시로와 훗카이도 동부의 해산물, 토카치의 채소 등 신뢰할 수 있는 산지의 재료를 사용합니다. 각 지점은 요리 준비와 조리에 세심한 주의를 기울입니다.

 

나고야카테이는 훗카이도 구시로시에 설립되었으며 이후 삿포로, 오비히로, 간사이 지역으로 매장을 확장하였습니다. 매일 차임 셰프들이 직접 시장을 방문해 훗카이도 동부를 중심으로 일본 전역에서 신선한 해산물을 구입해 각 식당으로 직접 전달합니다. 140가지 이상의 다양한 메뉴를 통해 각 요리의 고품질과 신선하을 자랑합니다.