スイーツ

札幌のスイーツは、菓子の原料となる牛乳やバターなどの乳製品、果物や豆などが豊富にとれる北海道の恵みを活かしているのが特徴。道内の有名菓子店が集まる「大通ビッセ」1階や、札幌スイーツを月替わりで販売する「さっぽろスイーツカフェ」がおすすめ。

札幌のソウルフード「スープカレー」を味わおう！

札幌のご当地グルメ、スープカレーは、スパイスをたっぷり加えたサラリとしたスープと、柔らかく煮込んだ鶏のもも肉、大きめの素揚げ野菜の組合せが定番。ライスをスプーンに取り、スープを浸して食べます。有名店のレトルト商品は、お土産にもおすすめ。