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슬로푸드의 기본이념은 자신의 생활방식을 스스로 선택하는 것 슬로푸드•프렌즈 홋카이도의 사무국장 스즈키 모모

슬로푸드의 기본이념은 자신의 생활방식을 스스로 선택하는 것 슬로푸드•프렌즈 홋카이도의 사무국장 스즈키 모모

지금 세계적으로 확산되고 있는 ‘슬로푸드’ 운동. 2015년 11월에 <테라 마드레 재팬 in 홋카이도 2015>라는 일본대회가 도카치・시무캇푸・삿포로를 무대로 개최된다. <슬로푸드•프렌즈 홋카이도>의 사무국장 스즈키 모모 씨를 만나 슬로푸드에 대해 이야기를 들어보았다.

새로운 삿포로 관광 “가모카모가와 노스탤지어”<br>가모카모가와 노스탤지어 실행위원장 이시카와 게이코 씨

새로운 삿포로 관광 “가모카모가와 노스탤지어”
가모카모가와 노스탤지어 실행위원장 이시카와 게이코 씨

“가모카모가와 노스탤지어”는 스스키노의 절과 나카지마 공원의 일본 정원을 행사장으로 일본 문화를 소개하는 이벤트. 실행위원장인 이시카와 게이코 씨에게 가모카모가와 노스탤지어의 매력과 사찰마을 스스키노에서 삿포로의 역사・문화를 즐기는 새로운 삿포로 관광에 관해 이야기를 들어보았다.