場所：大通公園（大通西4丁目）

4丁目は各会場の情報を発信するエントランス会場です。 北海道の定番メニューをはじめ、北海道産肉、北海道の新鮮な魚介類、お酒に合うおつまみ、 そしてシメのスイーツまでバラエティ豊かなお店が大集合！ 道内雑誌「O.tone」「poroco」とのコラボや毎年人気のブースも続々。

場所：大通公園（大通西5丁目）

安心・安全な「道産小麦を使ったおすすめグルメ」や「北海道のご当地グルメ」のほか、 おなじみの北海道じゃらんプロデュース「HOKKAIDOラーメン祭り」や「札幌カリーキングダム」を展開。 人気店がタッグを組んだコラボメニューなど、5丁目でしか味わえないグルメをお楽しみいただけます。

場所：大通公園（大通西6丁目）

UHBの番組と地元の人気店のコラボによる、 北海道の素材を活かしたここでしか味わえない数々のメニューが登場！ 上質な「グルメ」と、UHBがプロデュースする「ステージコンテンツ」。 落ち着いた心地よい空間をお楽しみください！ そして今年の新企画！ 札幌を代表するスペシャルティコーヒーの銘店と、 スイーツ王国さっぽろのコンペティション受賞作品スイーツが6丁目に集結。

場所：大通公園（大通西7丁目）

道産ワイン＆シードル、道産清酒、焼酎は３期に渡って提供。 道産クラフトビールは前期、後期に分けてラインナップし、道内各地の銘柄がお楽しみいただけます！ また北海道産の果実を使用した果実酒も豊富に取り揃え、 フードは海鮮、お肉、チーズ料理など北海道産酒に合う個性的な酒肴を提供。

場所：大通公園（大通西8丁目）

「北海道の味と魅力のショーケース」をコンセプトに、 北海道内の市町村、団体約80ブースが出店。 4期に分けて入れ替え出店するほか、通期（24日間）の出店エリアを設け会期を通して開催。 「さっぽろ大通ほっかいどう市場」を会場名に、 各地のふるさとの味や特産品など「北海道の味覚」を提供します。

場所：大通公園（大通西10丁目）

今年から新たに7店を迎えた計24店舗のお肉料理が楽しめる10丁目。 札幌や石狩の産地直送の採れたて野菜を販売するファーマーズマーケットも開催！ 今年は、予約席やキッズスペースも導入！ ニトリのバタフライチェアに座って大人も子供もゆったり安心して楽しめます。

場所：大通公園（大通西11丁目）

11丁目のテーマ「PRECIOS TABLE（プレシャステーブル）」。 有名店の味が楽しめる毎年人気のブース「シェフズキッチン」を中心に、 上質な前菜・メイン料理・お酒・デザート・お土産までひと通り揃い、 会場全体で「フルコース」を味わえる会場です。