ผลการค้นหา

“Japanese Rice Wine” เหล้าญี่ปุ่นทำจากข้าว เป็นสุราบ่มเหมือนกับไวน์ ทาคาชิ คามาตะนักชิมเหล้า และเจ้าของ “คามาตะ BAR เหล้าที่ผลิตในฮอกไกโด”

“Japanese Rice Wine” เหล้าญี่ปุ่นทำจากข้าว เป็นสุราบ่มเหมือนกับไวน์ ทาคาชิ คามาตะนักชิมเหล้า และเจ้าของ “คามาตะ BAR เหล้าที่ผลิตในฮอกไกโด”

เหล้าญี่ปุ่นที่เรียกกันว่า “Japanese Rice Wine” นั้นในบรรดาเหล้าที่มีการบ่มแบบเดียวกับไวน์ จะมีลักษณะเด่นตรงที่ปริมาณแอลกอฮอล์ที่สูงและอุณหภูมิในการดื่ม ได้ไปพูดคุยกับคุณทาคาชิ คามาตะ นักชิมเหล้าและเจ้าของ “คามาตะ BAR เหล้าที่ผลิตในฮอกไกโด” ที่พยายามประชาสัมพันธ์เหล้าญี่ปุ่นของฮอกไกโด ทั้งในและต่างประเทศผ่านทางวิทยุและการบรรยาย

“คิชโช” บริหารงานตรงโดยผู้ผลิตสุราชิโตเซะสึรุ สุราท้องถิ่นของซัปโปโร

“คิชโช” บริหารงานตรงโดยผู้ผลิตสุราชิโตเซะสึรุ สุราท้องถิ่นของซัปโปโร

ร้านสุราที่บริหารงานตรงโดยโรงงานสุรา “บริษัน นิฮอนเซชุ จำกัด” ของซัปโปโร ซึ่งเป็นที่รู้จักด้วยเครื่องหมายการค้า “ชิโตเซะสึรุ” ในบรรดาอาหารที่ได้รับการประดิษฐ์ประดอย ซึ่งเข้ากันได้ดีกับสุราญี่ปุ่นนั้น ที่แนะนำก็คือ “หม้อไฟสุราญี่ปุ่นคิชโช” ที่ทำจากสุราในท้องถิ่นที่ผลิตโดยทางโรงงานและน้ำที่ใช้บ่ม สะดวก เพราะอยู่ใกล้สถานีรถไฟโอโดริหรือซุซุกิโนะ

เซโกมาร์ต

เซโกมาร์ต

เซโกมาร์ตที่เกิดในฮอกไกโดนั้น เป็นร้านสะดวกซื้อที่แนะนำให้แวะสักครั้งในระหว่างท่องเที่ยว มีทั้งไอศกรีมที่ทำจากนมที่ผลิตในฮอกไกโดหรือจะเอากับข้าวที่ปรุงใหม่ๆ นำกลับไปก็ได้ หรือจะไม่ลองซื้อกับแกล้ม เช่น ชาเกะโทบะไปเป็นของฝากดูบ้างหรือ?สุราก็มีอย่างครบครัน!

ไคเมโรอาคารแห่งกล่องดนตรี

ไคเมโรอาคารแห่งกล่องดนตรี

หากจะกล่าวถึงของฝากจากโอตารุ คงมีนักท่องเที่ยวจำนวนมากที่นึกถึงกล่องดนตรีไคเมโร เป็นร้านที่สามารถผลิตกล่องดนตรีเฉพาะของตนเอง ที่ให้เลือกดนตรีจากดนตรีที่มีจำนวนทั้งหมด 400 เพลง แล้วนำมาบันทึกลงในกล่องที่ถูกใจ นอกจากจะจำหน่ายกล่องดนตรีที่เสร็จสมบูรณ์แล้ว ยังให้มีประสบการณ์ในการตกแต่งกล่องด้วยมือของตนเองได้อีกด้วย