오타루 맥주

오타루 맥주

삿포로 근교의 크래프트 맥주와 공장견학

‘오타루 맥주’는 제니바코 양조장에서 만들어지는 본고장 독일 스타일 맥주. 홋카이도 오타루의 수맥에 주목한 초대 양조 기술자가 4가지 원재료(물, 맥아, 호프, 효모)를 엄선하여 전통적인 크래프트 맥주의 양조법으로 만드는 고품질 맥주로 삿포로에도 팬이 많다. JR 삿포로역에서 약 30분 거리의 제니바코 양조장과 거기에서 조금 떨어진 오타루 창고 No.1 양조장에서는 공장견학을, 삿포로 시내에 있는 직영점 ‘라이프 슈파이제’에서는 3종의 오타루 맥주와 계절 한정 맥주를 생으로 마실 수 있다. 크래프트 맥주의 진수라고도 할 수 있는 재료・제법・장인정신이 낳은 오타루 맥주, 취향에 맞는 여정에서 꼭 마셔 보세요.

엔조이, 크래프트 맥주! 강력 추천 삿포로 맥주 관광 | 특집
삿포로의 역사는 맥주와 함께 시작되었다!? | 키워드
LEIBSPEISE(라이프 슈파이제)

LEIBSPEISE(라이프 슈파이제)

독일어로 “좋아하는 음식”이라는 뜻의 가게 이름처럼 정성껏 시간을 들여 구워낸 통구이 치킨을 비롯한 특별한 독일요리와 신선한 오타루 맥주를 즐길 수 있는 가게. 주소 삿포로시 주오구 미나미니조 니시 3초메 퍼레이드 빌딩 3층 영업시간 17시~24시 (토∙일요일은 12시~) 전화 011-252-5807

필스너

필스너

맥주의 본고장 플젠(현재 체코공화국)에서 1842년에 발명된 제법으로 만들어진 맥주. 0도 이하에서 천천히 숙성된 효모를 자연적으로 침하시킴으로써 생성되는 독특하고 매끄럽게 넘어가는 술맛과 가벼운 느낌이 특징이다.

오타루 맥주

주소
오타루시 제니바코 3초메 263-19
영업시간
9시~17시
전화
0134-61-2280
홈페이지
http://otarubeer.com/jp/
교통편
삿포로시내에서 자동차로 약 30분 소요
JR 하코다테 본선 [제니 바코] 하차, 택시로 약 5분
Google Map