Sato-Suisan

Sato-Suisan

Produksi tangan tradisional yang hanya menggunakan salmon alami musim gugur. Sato-Suisan, lengkap dengan segala produk salmon.

Sato-Suisan adalah perusahaan pengolahan produk perikanan yang menghadirkan sajian salmon tradisional Hokkaido ke masa kini. Terdapat berbagai produk populer seperti salmon yang dibalur garam dan didiamkan berfermentasi hingga menjadi jukusei aramaki-zake (salmon asin fermentasi), serta salmon yang difermentasi dengan garam, dibersihkan garamnya, diangin-anginkan, dan dikeringkan hingga menjadi kanshiobiki (salmon asin dingin). Produk-produk tersebut menggunakan salmon alami musim gugur yang berkualitas tinggi dan ditangkap antara awal September hingga akhir Oktober di Ishikari dan Erimo, pesisir Hokkaido, dan kemudian diolah secara cermat dengan fermentasi guna membangkitkan kelezatan bahan mentah. Di toko terdapat pula produk-produk dengan sampel yang dapat Anda cicipi, jadi silakan berkunjung! Di toko cabang Kaisen Marudai Tei yang berada di Susukino, Anda dapat menikmati salmon bakar yang diolah oleh Sato-Suisan.

Musim gugur di Hokkaido berarti musim salmon dan buah-buahan. Ajang makanan pun diselenggarakan di Sapporo | Fitur khusus
Rekomendasi makanan tradisional negeri utara dan cita rasa musiman untuk Anda cicipi dalam perjalanan ke Sapporo pada musim dingin|Fitur khusus
Restoran yang dioperasikan langsung oleh Sato-Suisan

Restoran yang dioperasikan langsung oleh Sato-Suisan

Restoran Kaisen Marudai Tei F45 Building Lt. 1-2, Minami 4-jo Nishi 5-chome, Chuo-ku, Sapporo Buka 17.00 – 22.00 (pemesanan terakhir pukul 21.30)

Sato-Suisan

ที่อยู่
Toko pusat Sato-Suisan, Koyo Building Lt. 1-2, Kita 4-jo Nishi 3-chome, Chuo-ku, Sapporo
*Toko cabang Miyanomori, cabang Shijo (dekat Pasar Grosir Sentral), cabang Salmon Factory (Kota Ishikari), cabang Bandara New Chitose, cabang Hitsujigaoka Dori, cabang Marui Imai, cabang Sapporo Mitsukoshi
Buka
09.00 – 19.00
Telepon
0120-310-643 (Toko pusat Sato-Suisan)
Situs web
http://www.sato-suisan.co.jp/
Informasi transportasi
Seberang Pintu Selatan Stasiun JR Sapporo
Google Map