Makanan musim panas yang ingin kami rekomendasikan di Sapporo, tempat berkumpulnya bahan-bahan makanan dari setiap daerah di Hokkaido
Hokkaido dikelilingi tiga laut yang berbeda arus lautnya, yakni Laut Jepang, Samudra Pasifik, dan Laut Okhotsk yang menghasilkan produk laut melimpah. Selain itu, peternakan dan pertanian pun berjalan dengan aktif di tanah luas yang membentang di daratan. Hokkaido yang berhasil mencapai tingkat swasembada pangan 200% dengan basis kalori tentulah merupakan lumbung pangan Jepang. Dengan perubahan cuaca empat musim yang terlihat jelas, dan karena periode melaut juga terbatas, jangan lewatkan untuk menikmati bahan makanan musiman hanya yang tersedia saat ini.Hokkaido dikelilingi tiga laut yang berbeda arus lautnya, yakni Laut Jepang, Samudra Pasifik, dan Laut Okhotsk yang menghasilkan produk laut melimpah. Selain itu, peternakan dan pertanian pun berjalan dengan aktif di tanah luas yang membentang di daratan. Hokkaido yang berhasil mencapai tingkat swasembada pangan 200% dengan basis kalori tentulah merupakan lumbung pangan Jepang. Dengan perubahan cuaca empat musim yang terlihat jelas, dan karena periode melaut juga terbatas, jangan lewatkan untuk menikmati bahan makanan musiman hanya yang tersedia saat ini.