Hasil Pencarian

Sake atau yang disebut Japanese rice wine adalah minuman beralkohol seperti minuman anggur, yang dibuat dengan bahan beras. Takashi Kamada, Sommelier sake dan pengelola Kamada, Bar Sake Hokkaido

Sake atau yang disebut Japanese rice wine adalah minuman beralkohol seperti minuman anggur, yang dibuat dengan bahan beras. Takashi Kamada, Sommelier sake dan pengelola Kamada, Bar Sake Hokkaido

Sake Jepang dikenal dengan sebutan Japanese rice wine dan memiliki kekhasan kadar alkohol yang tinggi serta berbagai suhu saat diminum, bahkan bila dibandingkan dengan minuman keras lain seperti minuman anggur. Kami berbincang dengan Takashi Kamada, sommelier sake di Kamada, Bar Sake Hokkaido yang mempromosikan sake produksi Hokkaido baik di dalam dan luar negeri melalui radio ataupun kursus.

Kissho, dioperasikan langsung oleh tempat produksi sake Chitosetsuru, sake lokal Sapporo

Kissho, dioperasikan langsung oleh tempat produksi sake Chitosetsuru, sake lokal Sapporo

Inilah restoran izakaya (restoran yang menyajikan sake dan santapan lain) yang dioperasikan oleh Nipponseishu Co., Ltd., gudang sake Sapporo yang terkenal dengan merek Chitosetsuru. Dari berbagai hidangan orisinal yang cocok untuk sake Jepang, kami ingin merekomendasikan hidangan panci sake Jepang Kissho yang dibuat dengan air bahan dan sake lokal dari tempat produksi sake. Restoran ini mudah dicapai karena tidak begitu jauh dari Jalan Odori dan Stasiun Susukino.