ラーメン札幌一粒庵

ラーメンの「麺」の主原料である小麦の、1粒1粒までも大切に味わいたい。その思いが、「ラーメン札幌 一粒庵(いちりゅうあん)」の店名の由来です。誰もが忙しい時代、ファーストフードはどこにでもあります。
ラーメン札幌 一粒庵では、北海道の良い食材を丁寧に調理してじっくり味わう。
スローフードに取り組んでみようと考えています。

ラーメン札幌一粒庵