山田餃子店

山田餃子店は、餃子を専門に取り扱う、餃子に特化した、お持ち帰りの冷凍餃子専門店です。ひとくち餃子専門店で10年修業した店主が、北海道の食材を使い、具、皮ともに手づくりで作り上げます。
皮は北海道産小麦のハルユタカ・きたほなみ等をブレンドしたオリジナル粉を使用。 毎日手作業で、1枚、1枚丸く伸ばしていますので、市販されている餃子の皮とは、弾力、食感が全く違います。
素材の旨みがぎゅっと詰まったひとくち餃子は、小さくてかわいらしい餃子なので食べ易く、 野菜の彩りを活かした商品ラインナップ。
山田家の餃子は、自家製の鶏ガラスープとねぎ油を練り込み、ひとくち食べると旨みと香りが口いっぱいに広がります。
店内やパッケージもオシャレでカワイイので、手土産にもオススメです!

住所
札幌市豊平区平岸5条7丁目8-27
新晃ビル1F
営業時間
10:00~19:00
定休日
毎週月曜日(月曜祝日時は火曜日)
駐車場
公式サイト
http://www.yamada-gyoza.com/
交通
南北線平岸駅から徒歩10分