紅麹屋

四川菜麺「紅麹屋」の店主は有名ホテル、レストランを渡り歩き四川料理40年の経験を持つ。紅麹とは、中国で古くから伝わる発酵食品で最近ではコレステロールを下げる効果があると云われている。
高カロリーのイメージが強いラーメン・中華料理に店主が素敵なエッセンスを取り入れました。
店主イチオシメニュー「酸菜辣羮湯麺」は、辛さと酸味が絶妙な逸品です。
ラーメンの種類が豊富ですが、自家製マーラーソースと香辛料を炒め、香りと辛さが際立つ「麻婆豆腐」もかなりの人気です。
「四川」と店名にあるように辛いイメージですが、辛くないメニューもあるので安心です。
季節ごとの料理もご提供!いつ来ても旬な食材をご用意しております!
夜は、コースメニューもございます。ぜひ一度足をお運びになってください。

住所
札幌市豊平区美園5条6丁目3-13NSビル1F
営業時間
11:00~15:00 17:00~20:30
定休日
木曜日
駐車場
公式サイト
http://benikoujiya.com/menu.html
交通
地下鉄東豊線「美園」駅2番出口から徒歩3分
地下鉄東西線白石駅から徒歩10分