ジンギスカン 十鉄

「チャックロール」という一頭から600g程しか取れないオーストラリア産肩ロースの希少部位を使用しています。脂肪と赤身のバランスが良く、クセがなく非常にやわらかい部位です。
クセがなくジューシーな肉はミディアム・レアで食べるのがオススメです。
鉄鍋に入っている溝から余分な脂が流れるのでしつこくなくいくらでも食べれます。
ぜひ一度ご賞味ください。

住所
札幌市中央区南7条西5丁目南向き
営業時間
月~土/17:00~24:00(L.O23:30)
日・祝日/17:00~23:00(L.O22:30)
※お肉が品切れ次第閉店
定休日
不定休
駐車場
無し
公式サイト
http://juttetsu.jp
交通
地下鉄南北線「すすきの駅」徒歩5分
地下鉄南北線「中島公園駅」徒歩5分
南7条通 南向き