サッポロビール博物館・サッポロビール園
ビール博物館で学び、サッポロビール園で「クラシック」とジンギスカンを味わう
サッポロビール博物館は、2016年4月に全面リニューアル。1881年の製法で造る「復刻札幌麦酒」が飲める特典つきの有料プレミアムツアーも実施。先人たちが日本のビール造りにかけた情熱に触れると、一層おいしさに深みが増すはずだ。
隣のサッポロビール園は製糖工場や製麦工場だったレンガ造りの建物で、できたての生ビールをジンギスカンと一緒に味わえるビアホール。生ビールをよりおいしくするために、ジョッキに注ぎながら泡を作る“一度注ぎ”の「スウィング式カラン」を採用。500mlのジョッキに3秒で注いで鮮度を保つ北海道限定の「クラシック」や、ビール園限定ビールが味わえる。
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サッポロビール博物館
有料のプレミアムツアーのほか、自由見学も可能。スターホールではできたてのビールの試飲もできる（有料）。
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サッポロビール博物館プレミアムツアー
参加料：大人500円、中学生〜20歳未満300円、小学生以下無料
所要時間：約50分
特典：「復刻札幌麦酒」「サッポロ生ビール黒ラベル」の試飲２杯（お酒が飲めない大人はノンアルコールビールまたはソフトドリンク2杯、未成年はソフトドリンク2杯） -
サッポロビール園
製糖工場や製麦工場だったレンガ造りの建物で、できたての生ビールをジンギスカンと一緒に味わえる。
サッポロビール博物館・サッポロビール園
| 住所 | |
|---|---|
| 営業時間 | サッポロビール博物館：11時30分〜20時（試飲L.O.19時30分） サッポロビール園：11時30分～22時（L.O.21時30分） |
| 定休日 | サッポロビール博物館：12月31日ほか ※毎週月曜日（祝日の場合は翌日）は、見学のみ可能。 サッポロビール園：12月31日 |
| 駐車場 | 無料 |
| 電話 | サッポロビール博物館：011-748-1876
サッポロビール園：0120-150-550 |
| ウェブサイト | |
| 関連サイト |
・地下鉄東豊線「東区役所前」下車、徒歩10分
・地下鉄南北線・東豊線・JR線「さっぽろ（札幌）」 から、中央バス（サッポロビール園・アリオ線188）で「サッポロビール園」下車
、すぐ
・ 地下鉄南北線・東豊線・JR線「さっぽろ（札幌）」 から、 中央バス（環88）で「サッポロファクトリー」下車、すぐ
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