Ari (อาริ) ร้านอาหารเมดิเตอเรเนียนที่ทำพาสต้าด้วยมือ
ร้านอาหารหลบมุม สามารถรับประทานพาสต้าที่ทำด้วยมือ ซึ่งใช้แป้งสาลีและผักวัตถุดิบที่ผลิตจาก
โทเบซึโจชานเมืองซัปโปโร
ร้านอาหารเล็กๆ ที่อยู่บนเนินเขาของ “โทเบซึ” อยู่ที่ชานเมืองซัปโปโร เชฟอารีซาวาซึ่งได้ไปฝึกฝนการทำอาหารตามสถานที่ต่าง ๆ ของอิตาลี นำเสนออาหารที่ใช้แป้งสาลีและผักจากโทเบซึเป็นวัตถุดิบ ที่น่าสนใจก็คือพาสต้าทำด้วยมือจากแป้งสาลี “ยุเมะจิการะ” ซึ่งปลูกที่ทางตอนเหนือของอิชิคาริ และต้องปรับความชื้นให้เหมาะสมกับอากาศในเช้าวันนั้น มีทั้งความเหนียวนุ่ม บิดเป็นเกลียวในลักษณะพอดีๆ ซึ่งจะหาได้จาก
พาสต้าทำเองเท่านั้น เป็นผลงานชั้นเยี่ยมที่เข้ากันได้ดีกับซอส และยังมี “Strozzapreti” ทำจากพาสต้าสั้นที่ใส่ผักตามฤดูกาล เช่น หน่อไม้ฝรั่งที่ซื้อจากไร่ที่ทำสัญญาซื้อขายไว้ ฯลฯ อาหารกลางวันนั้นจะมีพาสต้าที่เปลี่ยนรายการทุกวัน ฤดูร้อนจะมีสลัดผักเต็มจานที่ทำจากผักที่ปลูกในโทเบซึ ลองเดินทางจากซัปโปโรไปชิมดูสิ
Ari (อาริ) ร้านอาหารเมดิเตอเรเนียนที่ทำพาสต้าด้วยมือ
ที่อยู่ | |
---|---|
เวลาทำการ | 11:30 น. ~ รับออเดอร์สุดท้าย 14:30 น., 18:00 น. ~ 21:00 น. (รับออเดอร์สุดท้าย 20:30 น.) ※อาหารค่ำ ต้องจองภายใน 15:00 น. ของวันนั้น |
วันหยุด | วันอังคาร และในวันพุธที่ 2 ของทุกเดือน ※เดือนมกราคม ~ มีนาคม วันหยุดไม่แน่นอน |
ที่จอดรถ | ไม่คิดค่าใช้จ่าย |
โทรศัพท์ | 0133-26-2425 |
อาหารชานเมือง
ฤดูร้อน
การท่องเที่ยวในฤดูใบไม้ผลิของซัปโปโรที่แนะนำคือ?
งานเทศกาลในฤดูหนาวที่ไม่ควรพลาด ประติมากรรมหิมะจะปรากฏขึ้นในสวนโอโดริ
รายการของฝากแนะนำที่ฮอกไกโด ไม่ได้มีเพียงขนมเท่านั้น !
คำแนะนำ 10 ประการเกี่ยวกับเครื่องแต่งกายและรองเท้า เวลาไปเที่ยวซัปโปโรในฤดูหนาว