Mi Ramen

Sapporo adalah tempat lahirnya “Ramen Miso”, makanan khas lokal yang juga merupakan makanan terkenal dari Jepang

Ramen Sapporo merupakan makanan khas lokal yang juga merupakan makanan terkenal dari Jepang. Makanan ini menggunakan sup miso bersama dengan mie keriting dengan kelebaran sedang yang dimakan bersama kecambah dan bawang bombai. Karena Sapporo merupakan tempat lahirnya ramen miso, banyak orang yang mengasosiasikan Sapporo dengan miso. Ramen miso pada awalnya merupakan hasil kolaborasi antara Morito Omiya, pendiri restoran “Aji no Sanpei” yang menciptakan sup miso dan Takayuki Nishimura, pendiri Nishimura Seimen Inc., yang memulai ide mie lembut di tahun 1958. Sekarang terdapat berbagai variasi sup seperti shoyu (kecap asin), garam dan seafood. Silakan coba dan temukan jenis favorit Anda.