珈琲とサンドイッチの店さえら

たらばがにサラダサンドが名物。札幌市民に愛されるサンドイッチ専門店。

さえらは1975年にオープンしたサンドイッチ専門店。10種類以上の具材から2種類を選ぶスタイルで、フレッシュなフルーツを甘さ控えめのクリームで挟んだ「フルーツサンド」と、タラバガニの脚とフレークをたっぷり使った「たらばがにサラダサンド」が看板メニュー。注文後に揚げる「えびカツサンド」や、オーナーが「毎日のように食べている」スモークチキンサンドもおすすめ。開店と同時に食事やテイクアウトのお客さんがひっきりなしに訪れる人気店で、親子三代にわたって通う人も。海外からの観光客も多く、英語メニューがあるのもうれしい。フランス語で「あれもこれも」という意味のさえらで、食べ比べを楽しんで。

食事を楽しむ札幌観光、早起きして行きたい街中のおすすめ朝食スポット。｜特集

食べる 中心部

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サンドイッチ

土日は1日で450食分も使用するパンは、札幌のパン屋さんに特注しているこだわりの品。フルーツサンド、たらばがにサラダサンド、ポテトサンドの仕込みはオーナー自ら担当しているそう。
テイクアウト

テイクアウトは時間指定で予約もできる。お昼時は行列ができるので、午前中に注文しておくとスムーズだ。