來日本玩,沒有吃一下道地的居酒屋,絕對會後悔!

 

上週剛好有台灣的朋友帶家人來北海道旅遊,因為我在札幌念書,就藉著這個機會小聚一下。朋友希望我能帶他們去吃道地的日式居酒屋,在考量交通方便以及CP值後,我首推這間:いろはにほへと。

 

003

 

位置在札幌車站旁邊,店內空間非常大,分成一、二樓,共有大約160個位子,因此,若在無訂位臨時入店的情況下也無須擔心,通常都會有位子!

 

其實いろはにほへと在全日本有許多分店,但是在北海道的分店可以吃的到北海道才有的特色名物:拉麵沙拉,顧名思義就是拉麵與生菜沙拉的組合,乍聽之下有點奇怪,但吃起來卻相當清爽好吃!然而,拉麵沙拉究竟算是主食還是副食呢?雖然沙拉中有加麵,但分量不多且與其他醬汁和蔬菜拌在一起食用,所以我認為把它當作特色的『沙拉』即可。

 

另外,成吉思汗烤肉也是另一項相當推薦的料理。成吉思汗烤肉是北海道的特色料理之一,食材使用羊肉與蔬菜放上鐵板燒烤,醃製過的羊肉配上燒烤後的蔬菜,使其味道完全滲入羊肉中,能夠更加提味,是相當有人氣的一道料理,此時再來一杯啤酒,大口吃肉、大口喝酒的爽感,絕對不能錯過!

 

001

 

餐廳的點餐方式非常簡單,菜單上大多有附圖,不懂日文的情況也能夠輕易點餐。因為日本的居酒屋大多是先從飲品開始點,入店後店員會先詢問想要點甚麼飲料或酒類,點完之後在等待的時間,可以使用每桌都會附設的點菜機,選擇自己想要的餐點後確認送出即可,過不久店員就會將您點的餐點送上來囉!

 

002

 

在日本的居酒屋,週五、週六的晚上常常可以看到一些上班族聚會,周末下班後總是習慣到居酒屋喝幾杯放鬆一下,喝完一攤有時還會有續攤,也就是常聽到的「二次會」,常常喝到半夜才會帶著幾分醉意回家。這樣的居酒屋文化,對外國人來說也是相當特別,若有機會不妨趁著假日時造訪一下,好好體驗一下日本的居酒屋文化喔!

 

 

店家資訊:

住址:北海道札幌市北区北6条西5丁目1-1
附近車站:JR札幌車站徒歩1分
電話:011-271-6677
營業時間:禮拜日~禮拜四 15:00~25:00
禮拜五、六、假日前 15:00~27:00

http://r.gnavi.co.jp/h061903/

超~お得!おすすめの居酒屋:いろはにほへと

先週、台湾の友達と友達の家族が北海道に旅行に来ました。私は札幌に住んでいるので、このありがたいチャンスを通し、本場の日本居酒屋に彼らを連れて行きました。交通の便利性及びお得性を考えた上で、「いろはにほへと」を選びました。

店は「いろはにほへと札幌駅前店」で、札幌駅のすぐ隣です。店内の空間が広くて席数も160席ぐらいで、予約しない場合は直接入店でも大丈夫です。
実は「いろはにほへと」は日本全国で店舗が多いです。でも、札幌の店舗で札幌ならではの特色料理がありますよ。それはラーメンサラダとジンギスカンです。
ラーメンサラダは初めて聞くと、「これ、一体何?味はおかしくない?」と思う人が多いと思いますね。でも、実は味は非常に特別でおいしいです。ラーメンとドレッシング、野菜を混ぜて食べるのがおすすめです。

また、ジンギスカンもおすすめです。ジンギスカンは北海道の特色料理で、ラムと野菜を使って鉄板で焼く料理です。ジンギスカンを食べながらビールを飲むのは最高です~ぜひ試してみてください!

注文の方法も非常に簡単で、メニューは文字と図両方ともあるので、日本語が分からない人でも分かりやすいです。そして、日本の居酒屋はほとんど飲み物から頼みますから、先に飲み物(お酒かソフトドリンク)を頼んで、待つ時は注文用の機械を使って、すべての料理がその機械で注文できますよ。

日本のサラリーマンは金曜日か土曜日に仕事が終わったら、よく居酒屋で飲んだり、しゃべったり、リラックスします。そして、その後は「二次会」です。
このような居酒屋文化は外国人にとっては非常に特別なので、もしチャンスがあればぜひ体験してみてくださいね!

 

いろはにほへと札幌駅前店
http://r.gnavi.co.jp/h061903/

 

店の情報:
住所:北海道札幌市北区北6条西5丁目1-1
最寄り駅:JR札幌駅徒歩1分
電話番号:011-271-6677
營業時間:日~木 15:00~25:00
金、土、祝前 15:00~27:00